Smoothies

Smoothie er raskt og enkelt og det et hav av forskjellige muligheter. Ha alt oppi blenderen, trykk på knappen og vips er måltidet ferdig.

God-morgen-smoothie

En halv banan

En neve spinat

1 dl eplejuice

En neve fryste blåbær

Kokosvann (spar det mest faste til noe annet)

 

Dagen-derpå-smoothie

Kokosvann/melk

Et egg

En neve spinat

En neve fryste jordbær

En liten bit ingefær

iphone 102

Etter-trening-smoothie

En halv avokado

En halv banan

En neve spinat

En neve blåbær

Noen fryste jordbær

Eplejuice

iphone 017

Reklamer

God middag

Når en er alene og skal spise middag er det noen ganger kjedelig å lage mat og jeg velger ofte rester eller noe som er kjapt å lage. Men i dag slo jeg på stortromma og laget noe skikkelig digg til middag. Ikke tok det lang tid heller.

Du trenger:

Forskjellige grønnsaker

Strimlet svinekjøtt

Smør

Krydder

Gorgonzola

Fløte

 

Del opp grønnsakene i tynne skiver/biter. Jeg hadde litt sjampinjong, paprika, squash, purre og sukkererter. Bland og ha i en ildfast form. Strø på ønsket krydder (tikkamasala krydder, salt og pepper ble det i dag). Lag skiver av smør med ostehøvel og legg over. Stek i ovnen på 200 grader 15-20 min.iphone 109

Ha en klatt smør i ei panne og fres svinekjøttet. Krydre med salt og pepper. Ha i en bit gorgonzola og la smelte. Ha i et par skvetter fløte og la koke opp.

Server

Smakte utrolig godt.